韭黃詞語解釋 / 韭黃是什麽意思
「韭黃」詞語解釋

注音 ㄐ一ㄡˇ ㄏㄨㄤˊ

拼音 jiǔ huáng

詞類名詞

⒈  冬季栽培的韭菜,顏色淺黃,嫩而味美。

hotbed tuber onion;

國語辭典簡編本

韭黃「ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ」

韭菜的根部,或在遮陽環境下栽培的韭菜,以致缺乏葉綠素而變得黃嫩,二者都可稱為韭黃

造句由中醫理論來說,韭黃具有提神、保暖的效果。 ◎

國語辭典修訂本

韭黃「ㄐ一ㄡˇ ㄏㄨㄤˊ」

⒈  韭菜的根部。

明·李時珍《本草綱目·卷二六·菜部·韭》:「韭之莖名韭白,根名韭黃,花名韭菁。……韭之美在黃,黃乃未出土者。」

⒉  黃嫩的韭菜。

引證解釋

⒈  冬季培育的韭菜,顏色淺黃,嫩而味美。

宋 黃庭堅 《蕭巽葛敏修二學子和予食筍詩次韻答之》:“韭黃照春盤,菰白媚秋菜。”
宋 王千秋 《點絳脣·春日》詞:“韭黃猶短,玉指呵寒剪。”

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