注音 ㄍㄚ ㄌ一ˊ
拼音 gā lí
詞類名詞
⒈ 原產印度的一種黃色的調味品。味香而辣，用薑黃、胡椒，茴香等製成。
英curry;
國語辭典簡編本
咖哩「ㄎㄚ ㄌㄧˇ」
用胡椒、姜黃、番椒、茴香、陳皮等的粉末製成的調味品。色黃、味香而辛辣，以印度所產最為著名。§英curry
造句媽媽用咖哩做了一道色香味美的燴飯。 △咖喱
引證解釋
⒈ [英curry]原產 印度 的一種調味品。用胡椒、薑黃、番椒、茴香、陳皮等的粉末合制而成，味香而辣，色黃。
引許傑 《兩個青年》：“他們所操的是一口 馬來 話與 英國 話，他們所嗜的是一口的檳榔和咖哩。”
相關漢字解釋
咖字解釋、 哩字解釋、