注音 ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ˙ㄅㄛ
拼音 hú luó bo
詞類名詞
⒈ 一種二年生的植物( Daucus carota )，具有黃色或橘黃色直根，用作蔬菜。
英carrot;
⒉ 一種許諾的、常常是虛偽的獎賞或報酬，尤指政治上的誘餌。
例胡蘿蔔加大棒的政策。
胡蘿蔔「ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ˙ㄅㄛ」
⒈ 植物名。繖形科胡蘿蔔屬，二年生草本。原產於歐洲，我國各省均有栽培。莖單生，根部肥大，有紫紅、橘紅、黃色等多種，可供食用。
⒈ 一、二年生草本植物。莖直立，羽狀複葉，開白色小花，果實長圓形。根圓錐或圓柱形，肉質，有紫紅、橘紅、黃色等多種，是營養豐富的蔬菜。
引明 李時珍 《本草綱目·菜一·胡蘿蔔》：“元 時始自 胡 地來，氣味微似蘿蔔，故名。”