注音 ㄏㄟ ㄇㄞˋ
拼音 hēi mài
詞類名詞
⒈ 一年或二年生草本植物，葉子細長而尖，花穗和小麥相似。子實供食用或做飼料。黑麥的耐寒抗旱力很強，有冬播和春播兩種。我國東北、西北一帶均有栽培。
國語辭典修訂本
黑麥「ㄏㄟ ㄇㄞˋ」
⒈ 植物名。禾本科黑麥屬，一年或二年生草本。耐寒抗旱力強。原產歐洲南部和中亞細亞。莖高達一至二公尺；葉細長而尖，排列成二縱列；花穗與小麥相似。是釀酒和做麵包的原料。
引證解釋
⒈ 一年或二年生草本植物，葉子細長而尖，花穗和小麥相似。子實供食用或做飼料。黑麥的耐寒抗旱力很強，有冬播和春播兩種。我國東北、西北一帶均有栽培。
相關漢字解釋
黑字解釋、 麥字解釋、