掛麵詞語解釋 / 掛麵是什麽意思
「掛麵」詞語解釋

注音 ㄍㄨㄚˋ ㄇ一ㄢˋ

拼音 guà miàn

詞類名詞

⒈  經懸掛風乾的絲、帶狀麵條,一般含少量食鹽。

fine dried noodles;

國語辭典修訂本

掛麵「ㄍㄨㄚˋ ㄇ一ㄢˋ」

⒈  懸掛晒乾的麵條,可儲存以備煮食。細長形稱為「龍鬚」,扁寬形稱為「鳳尾」。

引證解釋

⒈  照面;見面。

《西遊記》第五二回:“輪著拳,斜行搆步,望妖魔使個掛麵。”
李準 《李雙雙小傳·人比山高》:“我和 張盤山 年齡差不離,在區裡開會也掛麵認識。”

⒉  掛麵:亦作“掛麵”。一種製成後懸掛晾乾的麵條。

《水滸傳》第四五回:“押司週年,無甚罕物相送,些少掛麵,幾包京棗。”
清 吳熾昌 《客窗閒話·陸清獻公遺事》:“道府壽,以掛麵十束,觔燭一對,躬親致祝。”
清 俞正燮 《癸巳存稿·麵條子》:“麵條子:曰切麵,曰拉麵,曰索麵,曰掛麵。”
曾克 《我認識的第一個營長》:“後方群眾對俺太好啦!住醫院雞蛋掛麵吃不完。”

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