黃米詞語解釋 / 黃米是什麽意思
「黃米」詞語解釋

注音 ㄏㄨㄤˊ ㄇ一ˇ

拼音 huáng mǐ

詞類名詞

⒈  黍子去了殼的子實,比小米稍大,顏色很黃,煮熟後很粘。

glutinous millet;

國語辭典修訂本

黃米「ㄏㄨㄤˊ ㄇ一ˇ」

⒈  黍實碾成的米。色黃,黏性極強,可用來釀酒。

明·李時珍《本草綱目·卷二三·谷部·黍》:「黏者為秫,可以釀酒,北人謂為黃米,亦曰黃糯。」

引證解釋

⒈  秫米。也稱黃糯。

《新唐書·五行志二》:“都人以黃米及黑豆屑蒸食之,謂之‘黃賊打黑賊’。”
明 李時珍 《本草綱目·穀二·秫》:“北人呼為黃糯,亦曰黃米。”
《兒女英雄傳》第十七回:“又有老爺、公子要的小米麵,窩窩頭,黃米麵,烙糕子。”

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