注音 一ㄤˊ ㄔㄤˊ
拼音 yáng cháng
⒈ 把打下來的穀物、豆類等用機器、木杴等揚起，借風力吹掉殼和塵土，分離出乾淨的子粒。
英winnowing;
揚場「一ㄤˊ ㄔㄤˊ」
⒈ 將禾穗上碾下來的穀粒剷起揚到空中，借風力把塵土和碎芒殼等吹掉，稱為「揚場」。
引《兒女英雄傳·第一四回》：「村外一個大場院，堆著大高的糧食，一簇人像是在那裡揚場呢。」
⒈ 用木杴等農具播揚穀物、豆類等，以去掉殼、葉和塵土。
引《兒女英雄傳》第十四回：“村外一個大場院，堆著大高的糧食，一簇人像是在那裡揚場呢。”
趙樹理 《三裡灣·三個場上》：“在揚場時候，一定得有個人在揚過的糧食上用掃帚捋那些沒有被風吹出去的碎葉子、梗子。”