注音 ㄌ一ㄤˊ ㄅㄢˋ
拼音 liáng bàn
詞類動詞
⒈ 把食品加調料拌和涼著吃。
例涼拌粉皮。
英dress cold vegetable in sauce;
國語辭典簡編本
涼拌「ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ」
用冷食菜餚加料拌和的調理方式。
造句涼拌竹筍、涼拌黃瓜
國語辭典修訂本
涼拌「ㄌ一ㄤˊ ㄅㄢˋ」
⒈ 菜餚冷食的調理方法。
例如：「涼拌竹筍」、「涼拌黃瓜」。
引證解釋
⒈ 亦作“涼拌”。
⒉ 將食品加佐料冷拌。
例如：涼拌豆腐。
⒊ 指冷拌的菜。多用來下酒。
例如：一個大盤涼拌，兩個熱炒。
相關漢字解釋
涼字解釋、 拌字解釋、