注音 ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ
拼音 lěng dòng
詞類動詞
⒈ 降低溫度，使物體凝固、凍結。
英freeze;
冷凍「ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ」
將食物保存在低溫的狀態中，使食物凝固、凍結，以抑制細菌的繁殖、防止有機體的腐敗，達到保藏的效果。
造句冷凍的食物在解凍後，必須儘快處理，否則容易孳生細菌。
冷凍「ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ」
⒈ 天氣嚴寒。
例如：「在冷凍的天氣裡，躲在被窩裡睡覺，真是享受！」
⒉ 將食物儲存在低溫的狀態中，使食物凝固、凍結，以抑制細菌繁殖、防止有機體腐敗，達到保藏的效果。
例如：「放進冰箱冷凍。」
⒈ 猶寒冷。
引趙樹理 《李有才板話》二：“到了冷凍天氣， 有才 好象一爐火－－只要他一回家，愛取笑的人們就圍到他這土窯裡來閒談。”
⒉ 用來形容失望的心情。
引康濯 《三面寶鏡》：“那以後他又丟幹部，又給合作化一次一次‘化’的身上丟魂失魄，心裡冷凍冰涼的，可也並沒幹過什麼對不起新社會的勾當！”
⒊ 降低溫度使物體凝固、凍結。冷凍能抑制微生物的繁殖，防止有機體腐敗，便於貯藏和搬運。