注音 ㄅㄛ ㄘㄞˋ
拼音 bō cài
詞類名詞
⒈ 一年生草本植物，葉子略呈三角形，是普通蔬菜( spinacia oleracea )。有的地區叫菠菜(bōléngcài)因可作蔬菜食用而廣泛栽培。
英spinage; spinach;
英文 spinach, CL:棵[ke1]
德語 Spinat (S, Ess)
法語 épinard
菠菜「ㄅㄛ ㄘㄞˋ」
植物名。藜科，二年生草本。根部紅色，葉嫩綠，略呈三角形，有甜味，含有豐富的鐵質，可供作蔬菜食用。
造句炒菠菜時，若能打個蛋，則翠綠中帶銀白，色香味俱全。 △菠稜菜、飛龍菜 ◎
菠菜「ㄅㄛ ㄘㄞˋ」
⒈ 植物名。藜科菠薐屬，二年生草本植物。葉略呈三角形，根部紅色，葉嫩綠，有甜味，含有豐富的鐵質。可供作蔬菜食用。
⒈ 蔬菜名。又名菠薐菜。一年或二年生草本植物，葉子略呈三角形，根略帶紅色，花黃綠色，莖和葉子可食，富鐵質。