注音 ㄕㄢ ㄓㄚ
拼音 shān zhā
詞類名詞
⒈ 果樹名。落葉喬木，葉近卵形，花白色。其果實小球形，比山裡紅略小，熟時深紅，有小斑點，味酸，可食，亦入藥。
英文 hawthorn tree (rose family, genus Crataegus), rose hip (hawthorn fruit)
德語 Weißdorn (S, Bio)
法語 aubépine
山楂「ㄕㄢ ㄓㄚ」
⒈ 植物名。薔薇科蘋果屬，落葉喬木。產於臺灣全島及大陸地區南部海拔七百至二千三百公尺的林中。嫩枝具刺，有軟毛。冬芽茶褐色，無毛。葉互生，長橢圓形。繖房花序，果實球形，熟時黃紅色，多浸漬而後食用。
⒈ 亦作“山樝”。亦作“山查”。果樹名。落葉喬木，葉近卵形，花白色。其果實小球形，比山裡紅略小，熟時深紅，有小斑點，味酸，可食，亦入藥。參閱 明 李時珍 《本草綱目·果二·山楂》。
引清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·七月時品》：“山楂種二，京產者小而甜，外來者大而酸，可以搗糕，可糖食。”
清 趙翼 《自幸》詩：“偶然食肉仍愁脹，熬熟山查候飯餘。”