注音 ㄕㄢ ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ
拼音 shān hé táo
詞類名詞
⒈ 落葉喬木。羽狀複葉，表面綠色，背面鏽黃色。果實倒卵形，有四稜，表面有皺紋。果仁味美可食，也可榨油。分佈於浙江、安徽等地。亦稱這種植物的果實。有的地區也叫小胡桃。
英文 hickory
法語 carya, caryer
山核桃「ㄕㄢ ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ」
⒈ 植物名。胡桃科山核桃屬。落葉喬木，葉為羽狀複葉，表面綠色，背面呈鏽黃色，且邊緣有鋸齒。果實呈倒卵形，外皮生有黃麟毛，果仁近橢圓形，可食，亦能榨油，具奇香。產於貴州、湖南、浙江等海拔一二〇至三六〇公尺高的山地內。
⒈ 落葉喬木。羽狀複葉，表面綠色，背面鏽黃色。果實倒卵形，有四稜，表面有皺紋。果仁味美可食，也可榨油。分佈於 浙江、安徽 等地。亦稱這種植物的果實。有的地區也叫小胡桃。