風乾詞語解釋 / 風乾是什麽意思
「風乾」詞語解釋

注音 ㄈㄥ ㄍㄢ

拼音 fēng gān

詞類動詞

⒈  放在陰涼的地方,讓風吹乾:風乾栗子 ㄧ風乾臘肉ㄧ木材經過風乾可以防止腐爛。

國語辭典修訂本

風乾「ㄈㄥ ㄍㄢ」

⒈  將肉品、蔬菜、水果之類,置於室外任風吹乾。

如:「風乾臘肉」。

引證解釋

⒈  借風力吹乾。

宋 葉適 《無相寺道中》詩:“竹雞露啄堪幽伴,蘆菔風乾待歲除。”
清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·十一月·時品》:“獾貍麅鹿,野豕黃羊,風乾冰凍。”
柳青 《創業史》第一部第五章:“他毫不侷促地用不花錢的麵湯,把風乾的饃送進肚裡去了。”

⒉  風幹(fēng gàn):指人的風骨和才幹。

《新唐書·卓行傳·司空圖》:“父 輿,有風幹。”

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