注音 ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄈㄢˋ
拼音 bā bǎo fàn
詞類名詞
⒈ 有八種配料(通常是果料兒、蓮子、桂圓等)的蒸熟的糯米飯。
英eight-treasure rice pudding;
德語 süße Reisspeise mit Früchten, delikater Reis (Sprachw)
法語 riz glutineux aux huit trésors
八寶飯「ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄈㄢˋ」
一種甜點。以適量的糯米、蓮子、紅棗、黑棗、紅豆沙、桂圓肉、葡萄乾、糖、豬油(或植物油)等材料配合製成。
八寶飯「ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄈㄢˋ」
⒈ 一種甜點。以適量的糯米、蓮子、紅棗、黑棗、紅豆沙、桂圓肉、葡萄乾、糖、豬油(或植物油)等材料配合製成。
⒈ 一種用糯米加豆沙、豬油、白糖以及桂圓、紅棗、蓮子等多種輔料蒸制的甜食。所加之物,各地不盡相同。
引吳組緗 《山洪》二二:“你看看呢,不經廚師手,八寶飯也是夾生的。”