注音 ㄕㄨˊ ㄕˊ
拼音 shú shí
詞類名詞
⒈ 多指已烹調的供出售的熟肉食。
英cooked food;
相反詞
英文 cooked food, prepared food, deli food
德語 Fertiggericht, gegart essen
法語 aliments précuits
熟食「ㄕㄡˊ ㄕˊ」
經過烹製後可食用的食品。
造句超市中販賣的熟食通常以滷味為主。
熟食「ㄕㄨˊ ㄕˊ」
⒈ 煮熟了再吃。
引漢·班固《白虎通德論·卷一·號》：「燧人何鑽木，燧取火，教民熟食，養人利性，避臭去毒，謂之燧人也。」
反生食
⒉ 經烹製的食品。
引《左傳·哀公元年》：「親巡其孤寡而共其乏困，在軍熟食者分而後敢食。」
《金瓶梅·第二回》：「大官人怎的不認的？他老公便是縣前賣熟食的。」
⒈ 煮熟的食物。
引《禮記·曲禮上》：“獻米者操量鼓，獻熟食者操醬齊。”
《通典·食貨七》：“郡縣供熟食、酒肉、草料。”
《兒女英雄傳》第十五回：“再搭上那賣熟食的，賣糖兒豆兒趕小買賣的，兩邊站得千佛頭一般。”
⒉ 將食物煮熟而食。
引漢 班固 《白虎通·號》：“鑽木燧取火，教民熟食。”
⒊ 寒食的別稱。
引唐 杜甫 《熟食日示宗文宗武》詩：“幾年逢熟食，萬里逼清明。”
趙次公 注：“寒食日更不舉火而冷食其物，故謂之寒食，亦謂之熟食。”
宋 陸游 《寒食日九里平水道中》詩：“曉雨絲絲熟食時，泥深轍斷客行遲。”
清 厲鶚 《寒食同少穆初觀城南》詩：“熟食例多潑火雨，江吐微雲徧村塢。”