注音 ㄕㄨˊ ㄘㄞˋ
拼音 shú cài
詞類名詞
⒈ 烹調好的菜，常指出售的熟肉食等。
英cooked food;
相反詞
英文 cooked food (ready to eat)
法語 aliment cuit, plat cuit
熟菜「ㄕㄨˊ ㄘㄞˋ」
⒈ 煮熟的菜餚。
例如：「給我來碗飯，和一、兩樣熟菜。」
反生菜
⒈ 已經烹調好的菜。多指出售的熟肉食品。
引《南史·孝義傳上·丘傑》：“﹝ 丘傑 ﹞十四遭母喪，以熟菜有味，不嘗於口。”
《水滸傳》第三二回：“店主人便去打兩角酒，大碗價篩來，教 武行者 吃，將一碟熟菜與他過口。”
《兒女英雄傳》第三四回：“﹝公子﹞叫號軍弄熱了飯，就熟菜吃了。”