注音 ㄊㄤˊ ㄍㄨㄢ
拼音 táng guān
詞類名詞
⒈ 舊時稱飯館、茶樓、酒店、澡堂等中的侍者。
英restaurant waiter;
英文 (old) waiter, attendant
德語 Kellner, Ober (S, Ess)
堂倌「ㄊㄤˊ ㄍㄨㄢ」
⒈ 舊時對茶樓、酒鋪、飯館、澡堂等服務人員的稱呼。也作「堂官」。
引《文明小史·第一六回》：「他師徒五眾就檢了靠視窗一張茶桌坐下，堂倌泡上三碗茶。」
近跑堂 僕歐 侍役
⒈ 官府差役。
引《廿載繁華夢》第二回：“堂倌騎馬，拿著拜帖，擁著執事牌傘先行……其餘馬務鼓樂，排勻隊伍，都有十數名堂倌隨著。”
⒉ 亦作“堂官”。舊稱茶館、酒店、飯館、澡堂裡的服務者。
引《儒林外史》第二八回：“當下吃完幾壺酒，堂官拿上肘子、湯和飯來。”
《二十年目睹之怪現狀》第二八回：“問他泡茶時，堂倌還在那裡揉眼睛，答道：‘水還沒有開呢。’”
柳青 《創業史》第一部第五章：“儘管飯鋪的堂倌和管賬先生一直嘲笑地盯他，他毫不侷促地用不花錢的麵湯，把風乾的饃送進肚裡去了。”