注音 ㄙㄨㄢˋ ㄊㄡˊ
拼音 suàn tóu
詞類名詞
⒈ 由蒜瓣構成的蒜的鱗莖，略呈球形。
英head of garlic;
國語辭典簡編本
蒜頭「ㄙㄨㄢˋ ㄊㄡˊ」
蒜的鱗莖各瓣攢聚為一，形狀有如頭狀，稱為「蒜頭」。
造句這道菜少了蒜頭調味，味道就差多了。
國語辭典修訂本
蒜頭「ㄙㄨㄢˋ ㄊㄡˊ」
⒈ 蒜的鱗莖各瓣攢聚為一，形如頭狀，稱為「蒜頭」。
⒉ 形容樣子像蒜的鱗莖。
例如：「蒜頭鼻」。
引證解釋
⒈ 蒜的鱗莖，略呈球形，是由許多蒜瓣構成的。也稱大蒜頭。
引《水滸傳》第一〇二回：“莊客重新擺設，先搬出一碟剝光的蒜頭……然後搬出菜蔬果品，魚肉鷄鴨之類。”
相關漢字解釋
蒜字解釋、 頭字解釋、