酥油詞語解釋 / 酥油是什麽意思
「酥油」詞語解釋

注音 ㄙㄨ 一ㄡˊ

拼音 sū yóu

詞類名詞

⒈  從牛奶、羊奶中提出來的脂肪。

butter;

英文 butter

德語 Backfett (S)​

法語 beurre

國語辭典簡編本

酥油「ㄙㄨ ㄧㄡˊ」

一種從牛奶提煉出來的油脂。可供作食品或油燈燃料。

造句酥油燈、酥油

國語辭典修訂本

酥油「ㄙㄨ 一ㄡˊ」

⒈  一種從牛奶提煉出來的脂肪。可供作食品或油燈燃料。

引證解釋

⒈  泛指牛奶或羊奶內提煉出來的脂肪。

唐 玄奘 《大唐西域記·烏鎩國》:“段食之體,出定便謝,宜以酥油灌注,令得滋潤,然後鼓擊,警悟定心。”

⒉  蒙 藏 等族人民的一種食品。把牛奶或羊奶煮沸,用杓攪動,冷卻後凝結在上面的一層就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用,也可點燈或作其他用途。

陳其通 《萬水千山》第八幕:“那地方可好著咧!有酥油糌粑,還有大群大群的犛牛。”

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