注音 ㄒ一ㄤ ㄍㄨ
拼音 xiāng gū
詞類名詞
⒈ 寄生在慄樹等樹幹的蕈類，菌蓋表面黑褐色，有裂紋，菌柄白色。有冬菇、春菇等多種。味鮮美。也叫“香蕈”
英mushroom;
英文 shiitake (Lentinus edodes), an edible mushroom
德語 Lentinula edodes (Eig, Bio), Shii-take, Shiitake (ein Speisepilz) (Eig, Ess)
法語 Shiitaké
香菇「ㄒㄧㄤ ㄍㄨ」
植物名。香蕈科香蕈屬。為寄生植物，寄生於松、栗等枯木幹皮上。子實體肉質，菌蓋表面黑褐色，菌褶白色。目前都以人工培養，供食用。
造句目前本地香菇的栽培都用太空包培養菌種。 △香菌、香蕈 ◎
香菇「ㄒ一ㄤ ㄍㄨ」
⒈ 植物名。香蕈科香蕈屬。寄生植物。原產於我國、日本。寄生於鬆、慄等枯木幹皮上，子實體肉質，菌蓋表面黑褐色，菌褶白色。目前都以人工培養，供食用。
⒈ 一種鮮美的食用菌。寄生於慄、槲等樹幹上。菌蓋表面呈黑褐色，有裂紋，菌柄呈白色。有冬菇、春菇等多種。也稱香蕈。