香腸詞語解釋 / 香腸是什麽意思
「香腸」詞語解釋

注音 ㄒ一ㄤ ㄔㄤˊ

拼音 xiāng cháng

詞類名詞

⒈  將濃重調味的細肉塊,填塞在動物小腸製成的腸衣或合成物料製成的膜衣內而成的食品。

sausage;

國語辭典簡編本

香腸「ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ」

用碎肉、香料等填入腸衣內,風乾、烘焙或以煙熏乾而製成的食品。

造句每到過年時,母親都會準備材料製作香腸

國語辭典修訂本

香腸「ㄒ一ㄤ ㄔㄤˊ」

⒈  用碎肉、香料等填入豬腸製成的食品。

《儒林外史·第二八回》:「一碟香腸,一碟鹽水蝦,一碟水雞腿,一碟海蜇擺在桌上。」

臘腸

引證解釋

⒈  用切碎的肉類及調味品適當配合後,裝入腸衣內風乾而製成的食品。也稱臘腸。

孫錦標 《通俗常言疏證·飲食》:“香腸,又灌腸,細切豬肉料,拌納腸中風乾(按即今之香腸是也)。”

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香字解釋腸字解釋