油菜詞語解釋 / 油菜是什麽意思
「油菜」詞語解釋

注音 一ㄡˊ ㄘㄞˋ

拼音 yóu cài

詞類名詞

⒈  一種蕓薹屬一、二年生草本植物(Brassica campestris),莖圓柱形綠色或紫色,多分枝,葉互生,總狀花序,花淡黃色,長角果,種子球形,可供榨油。

rape;

⒉  即蕓薹,草本植物,略像白菜,葉子濃綠色,葉柄淡綠色,是普通蔬菜。

rape;

英文 oilseed rape (Brassica napus)​, flowering edible rape (Brassica chinensis var. oleifera)​

德語 Gemüse mit Öl (S, Ess)​, Raps (lat. Brassica napus)​ (S, Bio)​

法語 colza

國語辭典修訂本

油菜「一ㄡˊ ㄘㄞˋ」

⒈  植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。莖高一至二公尺,根際葉大,濃綠色,倒卵形,邊緣有缺刻。莖上之葉無柄,抱莖而生。夏季開黃花。果實為長角,圓柱形,具長嘴,熟則開裂,內藏黑花種子數十粒。種子可榨油,供食用或工業用。嫩葉可作蔬菜。原產於我國。

引證解釋

⒈  一至二年生草本植物。花黃色,結角果,種子可以榨油,為我國主要油料作物及蜜源作物之一。

明 李時珍 《本草綱目·菜一·蕓薹》:“此菜易起薹,須採其薹食,則分枝必多,故名蕓薹;而 淮 人謂之薹芥,即今油菜,為其子可榨油也。”
清 王端履 《重論文齋筆錄》卷二:“菘,吾鄉謂之油菜,三月開黃花。”

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