注音 ㄓㄣ ㄅㄢˇ
拼音 zhēn bǎn
詞類名詞
⒈ 用於切菜的厚板子。
英chopping block;
英文 chopping board or block
德語 Hackbrett (S)
法語 hachoir
砧板「ㄓㄣ ㄅㄢˇ」
以刀切物時墊在下面的板子。
造句同一個砧板既用以切割生肉又用以切割熟食，是不合乎衛生要求的。 ◎
砧板「ㄓㄣ ㄅㄢˇ」
⒈ 以刀切物時墊在下面的板子。
⒈ 切魚肉等用的墊板。
引元 關漢卿 《望江亭》第三折：“可將砧板、刀子來，我切鱠哩。”
《醒世姻緣傳》第四二回：“只聞的作起聲來……或是椎帛的砧聲亂響，或是像幾把刀剁的砧板亂鳴。”
清 和邦額 《夜譚隨錄·施二》：“昨見和尚斫驢脯，置廚下砧板上。”
田漢 《麗人行》第二幕：“我們都成了侵略者砧板上的肉。”