注音 ㄈㄢ ㄑ一ㄝˊ
拼音 fān qié
詞類名詞
⒈ 又叫西紅柿。一種番茄屬植物；為取其果實而廣泛栽培，葉偶數羽狀，花黃色。
英tomato;
英文 tomato
德語 Tomate (S, Ess)
法語 tomate
番茄「ㄈㄢ ㄑㄧㄝˊ」
植物名。茄科番茄屬，一年生草本。莖略呈蔓生狀態，高約一公尺，葉互生，羽狀複葉。夏季開黃色花朵。果實亦稱為「番茄」，呈扁圓形或小球形，為紅色或黃綠色漿果，可供食用或製成果汁。
造句番茄營養豐富，不論生吃、熟食或加工，都很受歡迎。 △西紅柿 ◎◎
番茄「ㄈㄢ ㄑ一ㄝˊ」
⒈ 植物名。茄科番茄屬，一年生草本。莖略呈蔓生狀態，高約一公尺，著地部分隨處生根。葉互生，羽狀複葉，莖葉密生黏毛。夏季開黃色花朵。果實也稱為「番茄」，呈扁圓形或小球形，為紅色或黃色漿果，可供食用。
⒈ 一年生草本植物。植株有矮性和蔓性兩類。全株有軟毛，葉為羽狀複葉，花黃色。漿果球形或扁圓形，紅、黃或粉紅色。營養豐富，是主要蔬菜之一，也可作水果或制罐頭食品。又稱西紅柿。原產 南美洲，我國普遍栽培。
引元 王禎 《農書》卷九：“又一種白花青色稍匾，一種白而匾者，皆謂之番茄，甘脆不澀，生熟可食。”