燕皮 燕皮的意思 燕皮詞語解釋

燕皮詞語解釋 / 燕皮是什麽意思
「燕皮」詞語解釋

注音 yàn pí

拼音 yàn pí

國語辭典修訂本

注音 yàn pí

拼音 yàn pí

一種用豬肉和麵粉搗爛擀成的皮。可中包碎肉、蝦乾、蔥花等餡，製成扁肉燕，或切絲後裹在肉丸上，做成燕丸。

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