注音 ㄒ一ㄢ ㄘㄨㄟˋ
拼音 xiān cuì
⒈ 新鮮脆嫩。
例這裡出產的甜瓜鮮脆，帶有奶香。
英fresh and brittle;
⒈ 鮮美脆嫩。
引徐珂 《清稗類鈔·植物·銀盤菌》：“寺僧收之，以供遊客清饌，芳潔鮮脆，較勝於 遼海 之藦菇、 虞山 之鬆傘蕈也。”徐珂 《清稗類鈔·飲食·黃羊肉鮮脆》：“青海 產黃羊，其角尖如錐，尾蓬而短，肉鮮脆。”
鮮字解釋、 脆字解釋、