注音 ㄖㄨㄢˇ ㄔㄨㄟ
拼音 ruǎn chuī
⒈ 謂文火煮飯。
引唐 杜甫 《閿鄉姜七少府設鱠戲贈長歌》：“偏勸腹腴愧年少，軟炊香飯緣老翁。”宋 黃庭堅 《次韻子瞻春菜》：“琅玕林深未飄籜，軟炊香粇煨短茁。”
軟字解釋、 炊字解釋、