注音 ㄖㄨㄢˇ ㄓ
拼音 ruǎn zhī
⒈ 一種油煠的麵食，細條相連或扭成各種花樣。俗稱饊子。
⒉ 植物油和動物脂肪中所含的白色柔軟的物質，是軟脂酸和甘油的化合物。用來製造肥皂、蠟燭、甘油等。
⒈ 一種油煠的麵食，細條相連或扭成各種花樣。俗稱饊子。一本作“軟指”。
引宋 宇文懋昭 《大金國志·婚姻》：“酒三行，進大軟脂、小軟脂，如中國寒具。”
軟字解釋、 脂字解釋、