九飣盤詞語解釋 / 九飣盤是什麽意思
「九飣盤」詞語解釋

注音 ㄐ一ㄡˇ ㄉ一ㄥˋ ㄆㄢˊ

拼音 jiǔ dìng pán

⒈  古食器名。飣,亦作“釘”。

引證解釋

⒈  古食器名。飣,亦作“釘”。

《太平廣記》卷二三四引《盧氏雜說》:“御廚進饌,凡器用有少府監進者,用九飣食。以牙盤九枚裝食味於其間,置上前。亦謂之‘看食’。”
《類說》卷二五引 唐 無名氏《玉泉子·九釘盤》:“唐 御廚進饌,用九盤裝累,名九釘盤。”
宋 虞悰 《食珍錄》:“煬帝(隋煬帝 )御廚用九飣牙盤食。”

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