紅曲詞語解釋 / 紅曲是什麽意思
「紅曲」詞語解釋

注音 ㄏㄨㄥˊ ㄑㄨˇ

拼音 hóng qǔ

⒈  《初學記》卷二六引漢·王粲《七釋》:“瓜州紅曲,參糅相半,軟滑膏潤,入口流散。”一種調製食品的材料。可供製造紅糟、紅酒及紅腐乳等。中醫入藥,活血消食。

引證解釋

⒈  亦作“紅麯”。一種調製食品的材料。可供製造紅糟、紅酒及紅腐乳等。中醫入藥,活血消食。 明 李時珍 《本草綱目·穀四》作“紅麯”。

《初學記》卷二六引 漢 王粲 《七釋》:“瓜州 紅麴,參糅相半,軟滑膏潤,入口流散。”
宋 蘇軾 《次韻錢穆父馬上寄蔣穎叔》之一:“剩與故人尋土物,臘糟紅麴寄駝蹄。”

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