注音 ㄨㄥˋ ㄐ一ㄢˋ
拼音 wèng jiàn
⒈ 糖霜（冰糖）的品級名。
⒈ 糖霜(冰糖)的品級名。
引宋 王灼 《糖霜譜》第五：“收甕，四周迴圈連綴生者曰甕鑑，顆塊層出如崖洞間鍾乳，但側生耳……一甕中品色亦自不同，堆疊為假山者為上，團枝次之，甕鑑次之，小顆塊次之，沙腳為下。”
甕字解釋、 鑑字解釋、