注音 ㄆㄥ ㄓˋ
拼音 pēng zhì
⒈ 烹調；烹煮。
引清 汪琬 《有客言黃魚事紀之》詩：“豪門膳宰善烹治，劑以酼醬芼筍蔬。”清 富察敦崇 《燕京歲時記·填倉》：“居民不盡致祭，然必烹治飲食以勞家人，謂之填倉。”
烹字解釋、 治字解釋、