注音 ㄅㄞˇ ㄙㄨㄟˋ ㄍㄥ
拼音 bǎi suì gēng
⒈ 切細的醃菜或醬菜的俗稱。
百歲羹「ㄅㄞˇ ㄙㄨㄟˋ ㄍㄥ」
⒈ 切碎的鹽漬菜或醬菜。
引宋·陶谷《清異錄·卷二·蔬菜》：「俗號虀為百歲羹，言至貧亦可具，雖百歲可長享也。」
引宋 陶穀 《清異錄·百歲羹》：“俗號虀為百歲羹，言至貧亦可具，雖百歲可長享也。”
百字解釋、 歲字解釋、 羹字解釋、