注音 ㄌㄠ ㄇㄧㄢˋ
拼音 lāo miàn
1.用器具從鍋內將麵撈起來。如：「那家麵攤老板的撈麵技巧十分純熟。」
2.一種涼拌麵。通常將麵煮熟後，放入冷水中再撈起冷卻而成，質感較為韌勁。
撈字解釋、 麵字解釋、