注音 ㄉ一ㄢˇ ㄅㄞˊ
拼音 diǎn bái
⒈ 玷汙清白。
⒉ 一種泡茶方法。
引南朝 宋 鮑照 《代白頭吟》:“食苗實碩鼠,點白信蒼蠅。”
引清 黃遵憲 《遊箱根》詩:“點白茶始嘗,堆紅果初熟。”錢仲聯 注引《日本國誌·物產志注》:“點茶之法,始於 陸羽 ……法以抄茶一錢匕先注湯,調令極勻,又添注入,迴環擊拂,湯上盞可四分而止,眎其面色鮮白,著盞無水痕者為絶佳。”
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