注音 ㄐ一ㄠˋ ㄊㄡˊ
拼音 jiào tóu
⒈ 酵母。
引《初刻拍案驚奇》卷六：“如此兩三度，攪入一兩樣不按君臣的藥末，饎起成糕，一見了熱水，藥力酒力，俱發作起來，就是做酒的酵頭一般。”
酵字解釋、 頭字解釋、