注音 ㄘㄢˇ ㄗˇ
拼音 cǎn zǐ
⒈ 一種一年生禾草，種子可磨成一種多少帶苦味的粉末，可作為食品。
英raggee;
⒈ 禾本科，一年生草本植物。子實可食，亦作為飼料。
引明 李時珍 《本草綱目·穀二·穇子》：“苗如茭黍，入九月抽莖，有三稜、如水中藨草之莖，開細花，簇簇結穗如粟穗而分數岐，如鷹爪之狀，內有細子如黍粒而細，赤色，其稃甚薄，其味粗澀。”
穇字解釋、 子字解釋、