注音 ㄅㄛˋ ˙ㄏㄜ
拼音 bò he
詞類名詞
⒈ 組成脣形科的各種芳香植物中的任何一種；尤指薄荷屬( Mentha )的成員，可入藥。
英mint; peppermint;
英文 field mint, peppermint
德語 Pfefferminz, Pfefferminze (S)
法語 menthe
薄荷「ㄅㄛˋ ㄏㄜˊ」
植物名。脣形科薄荷屬，多年生宿根草本。葉對生，長橢圓形而尖，邊緣有鋸齒，葉背有細斑點。夏秋間，葉腋簇生紫色小花。其莖葉提煉出來的薄荷油及薄荷腦具有清涼的香味，一般可作為點心、糖果的調味料，並可製成驅風劑、芳香劑。
造句像綠油精或白花油等提神劑，其中都含有薄荷成分。
薄荷「ㄅㄛˋ ˙ㄏㄜ」
⒈ 植物名。脣形科薄荷屬，多年生宿根草本。葉對生，具短柄，長橢圓形而尖，邊緣有鋸齒，葉背有細斑點。夏秋間，葉腋簇生紫色小花，萼端五裂，花冠淡紫色。其莖葉製成的薄荷油及薄荷腦，一般可為點心、糖果的調味料，並可作為驅風劑、芳香劑。
⒈ 多年生草本植物，莖有四稜，葉子對生，花呈紅、白或淡紫色，莖和葉子有清涼的香味，可以入藥，或用於食品。 明 李時珍 《本草綱目·草三·薄荷》：“薄荷，人多栽蒔。二月宿根生苗，清明前後分之。方莖赤色，其葉對生，初時形長而頭圓，及長則尖。
引吳、越、川、湖 人多以代茶……入藥以 蘇 產為勝。”