注音 一ㄢˋ ㄘㄞˋ ㄒ一ˊ
拼音 yàn cài xí
⒈ 以燕窩為主菜的酒席。
引《官場現形記》第六回：“一天兩頓，也不用 滿 漢 席，燕菜席，竟請他吃大菜。他這一路來，燕菜燒烤早已吃膩了，等他清淡兩天也好。”
燕字解釋、 菜字解釋、 席字解釋、