龍鳳菜詞語解釋 / 龍鳳菜是什麽意思
「龍鳳菜」詞語解釋

注音 ㄌㄨㄥˊ ㄈㄥˋ ㄘㄞˋ

拼音 lóng fèng cài

⒈  粵幫菜餚。以蛇和雞為原料烹製。徐珂《清稗類鈔·飲食·粵人之食鳥獸蟲》:“以蛇與雞同食也,謂之龍鳳菜。”

引證解釋

⒈  粵 幫菜餚。以蛇和雞為原料烹製。

徐珂 《清稗類鈔·飲食·粵人之食鳥獸蟲》:“以蛇與雞同食也,謂之龍鳳菜。”

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