注音 ㄕㄨˇ ㄗˇ
拼音 shǔ zǐ
⒈ 一年生草本植物( Panicum miliaceum )，葉子線形，子實淡黃色，去皮後叫黃米，煮熟後有黏性。是重要糧食作物之一。
英broomcorn millet;
黍子「ㄕㄨˇ ㄗˇ」
⒈ 植物名。禾本科稷屬，一年生草本。葉長闊而尖，有粗毛。果實呈淡黃白色，較小米稍大，有光澤，煮熟後有黏性。果實可釀酒、做年糕等。
⒈ 黍的子實。通稱黃米。
引明 李時珍 《本草綱目·穀二·稷》：“稷與黍，一類二種也。黏者為黍，不黏者為稷。稷可作飯，黍可釀酒。猶稻之有粳與糯也……今俗通呼為黍子，不復呼稷矣。”
楊朔 《三千里江山》頭：“黍子新割下來，有股青氣，像是魚腥。”