注音 ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ
拼音 wèi sù
⒈ 即味精。參見“味精”。
英文 monosodium glutamate (MSG)
德語 Mononatriumglutamat, Glutamat
法語 Glutamate monosodique
國語辭典簡編本
味素「ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ」
一種用豆、麥等物製成的調味品。
造句現代人追求自然、原味，所以在飲食方面也多半不加味素。
國語辭典修訂本
味素「ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ」
⒈ 一種用豆、麥等物製成的調味品。
引證解釋
⒈ 即味精。參見“味精”。
相關漢字解釋
味字解釋、 素字解釋、