麩詞語解釋 / 麩是什麽意思
「麩」詞語解釋

注音 ㄈㄨ

拼音

國語辭典簡編本

麩「ㄈㄨ」

小麥磨成麵粉後所留下的外殼、碎屑。 △麥皮、

國語辭典修訂本

注音 ㄈㄨ

拼音


[名]
小麥磨成麵粉後所留下的皮殼、碎屑。《說文解字.麥部》:「麩,小麥屑皮也。」《太平御覽.卷八五三.飲食部.麩》:「五月五日至後,可糴麩,至冬以養馬。」也稱為「麩皮」、「麩子」。

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