注音 一ㄢˊ ㄓㄨˇ ㄙㄨㄣˇ
拼音 yán zhǔ sǔn
⒈ 菜名。用鹽水煮過的竹筍。紹興人常用作下酒物。
⒈ 菜名。用鹽水煮過的竹筍。
引魯迅 《吶喊·孔乙己》：“倘肯多花一文，便可以買一碟鹽煮筍。”
鹽字解釋、 煮字解釋、 筍字解釋、