注音 ㄔㄨˊ ㄋ一ㄤˊ
拼音 chú niáng
⒈ 舊時指女廚師。
英female cook;
國語辭典修訂本
廚娘「ㄔㄨˊ ㄋ一ㄤˊ」
⒈ 專管燒菜做飯的婦女。
引宋·吳自牧《夢粱錄·卷一九·顧覓人力》：「如府宅官員，豪富人家，欲買寵妾、歌童、舞女、廚娘、針線供過、麤細婢妮，亦有官私牙嫂，及引置等人。」
引證解釋
⒈ 女廚師。
引《說郛》卷七三引 宋 洪巽 《暘谷漫錄》：“京都中下之戶，不重生男，每生女則愛護如捧璧擎珠，甫長成則隨其姿質，教以藝業，用備士大夫採拾娛侍，名目不一……就中廚娘最為下色，然非極富貴家不可用。”
相關漢字解釋
廚字解釋、 娘字解釋、