注音 ㄌㄧㄡˊ ㄢ ㄙㄨˋ
拼音 liú ān sù
即維生素B1。為調控多種生理機能酶類的輔酶，對神經傳導的功能很重要。缺乏時，會引起神經病變如腳氣病、食慾不振、消化不良等，可補充綜合維生素B群製劑。富含於糙米、菠菜和肝臟中。
硫字解釋、 胺字解釋、 素字解釋、