注音 ㄩˋ 一ㄝˋ ㄍㄥ
拼音 yù yè gēng
⒈ 菜餚名。
引宋 蘇軾 《上巳日出遊隨所見作句》：“故人餽我玉葉羹，水冷煙消誰為煮。”明 孔邇 《雲蕉館紀談》：“陳有諒 宮中有 桑妃 者， 陳 所至愛，喜食玉葉羹，以 西山 羅漢菜及 曲江 金花魚為之。”
玉字解釋、 葉字解釋、 羹字解釋、