注音 ㄔˊ 一ㄢˊ
拼音 chí yán
⒈ 從湖水鹽池中製取的一種食鹽。
英lake salt;
池鹽「ㄔˊ 一ㄢˊ」
⒈ 一種食鹽。自鹽池或鹹水湖採得的鹽，成分與海鹽相同。
引《宋史·卷一八一·食貨志下三》：「自元昊反，聚兵西鄙，並邊入中芻粟，……入中它貨，予券償以池鹽。」
⒈ 從鹹水湖採取的鹽，成分和海鹽相同。我國西北各地和 山西省、內蒙古自治區 等地出產很多。古時墾地為畦，引含鹽分的池水沃之，稱作種鹽，水耗則鹽成，即為池鹽。
引《宋史·食貨志下三》：“自 元昊 反，聚兵西鄙，並邊入中芻粟者寡。縣官急於兵食，調發不足，因聽入中芻粟……予券償以池鹽。”