酵子詞語解釋 / 酵子是什麽意思
「酵子」詞語解釋

注音 ㄐ一ㄠˋ ㄗˇ

拼音 jiào zǐ

⒈  〈方〉:已經加入酵母的麵糰。

emptins;

引證解釋

⒈  含有酵母的麵糰。

清 桂馥 《札樸·起麵餅》:“吾鄉猶謂麵發為起,能使麵起者謂之‘酵子’。”

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