注音 ㄉㄡˋ ㄒ一ㄝˋ
拼音 dòu xiè
⒈ 豆粉。
引《周禮·天官·籩人》“糗餌粉餈” 鄭玄 注引 漢 鄭司農 曰：“糗，熬大豆與米也；粉，豆屑也。”明 王世貞 《綱鑑會纂·隋高祖紀》：“癸丑十三年， 關中 飢，帝如 洛陽，上遣左右閲民食，得豆屑雜糠，流涕以示群臣，深自咎責。”
豆字解釋、 屑字解釋、